Stowarzyszenie Nasze Psary wzięło udział w półfinale Małopolskiego Festiwalu Smaku, który w minioną niedzielę (5.06) odbył się w Oświęcimiu i miał na celu popularyzację potraw z naszego regionu.

W trakcie oświęcimskiego półfinału Stowarzyszenie Nasze Psary zaprezentowało tradycyjną psarską kapustę z grochem. Potrawę, w której kapustę zakwasza się białym barszczem, przygotowała Stanisława Szczygieł według starej rodzinnej receptury. Poza licznymi gośćmi kapustę degustowali znani szefowie kuchni, jak i gwiazdy gotujące w serialach. Członkowie stowarzyszenia wydali ponad dwieście darmowych porcji. Psarski przysmak zaintrygował wielu uczestników festiwalu.


Dużym powodzeniem wśród uczestników festiwalu cieszył się również punkt informacji turystycznej przygotowany przez stowarzyszenie, w którym rozdano około trzysta ulotek i map poświęconych Trzebini i Psarom.

 

Fot.: Psarska kapusta z grochem chętnie była degustowana przez uczestników festiwalu.

 

Zobacz galerię zdjęć z imprezy na stronie Stowarzyszenia

 

Źródło informacji i foto: Stowarzyszenie Nasze Psary, (RS)